quarta-feira, 29 de agosto de 2012
DOCINHO DE PEIXE COM COCO QUEIMADO
DOCINHO DE PEIXE COM COCO QUEIMADO
ingredientes
250 gm de filé de linguado fresco
1 lata de leite condensado
100 gm de coco queimado
6 cravos da índia
1 colher rasa de bicarbonato de sódio
2 colheres de açúcar
100 gm de coco ralado adoçado
2 copos de água
modo de preparo
Junte em uma panela o peixe o leite condensado , o coco queimado mexa seguidamente por 15 minutos em fogo médio até desgrudar completamente da panela . Deixe esfriar , enrole em forma de bolinhas , passe no coco ralado adoçado e coloque em pelotinas .
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