Doe por favor
pesquisar
Marcadores
- Brigadeiro (11)
- Docinho (31)
- Frango (101)
- Pizza (12)
- Pudim (7)
- Receitas de Carne Seca (35)
Tecnologia do Blogger.
Horário de Brasília
Sige-me
receitaoline
quarta-feira, 29 de agosto de 2012
Docinho de Coco e Leite Condensado
Docinho de Coco e Leite Condensado
ingredientes
150 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
45 g de coco ralado seco
110 g de açúcar
100 g de manteiga derretida
Para o creme de leite condensado
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de mel
55 g de açúcar
60 g de manteiga derretida
Para a cobertura de coco
4 ovos ligeiramente batidos
150 g de açúcar
350 g de coco ralado
modo de preparo
2º - Transfira esta mistura para uma fôrma retangular (25 cm x 30 cm) untada, pressionando bem, para que fique bem distribuído no fundo da fôrma. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 10 minutos ou até ficar ligeiramente corado.
3º - À parte num recipiente, faça um creme misturando bem leite condensado, mel, açúcar e manteiga derretida. Reserve.
4º - Num outro recipiente, faça a cobertura misturando bem os ovos ligeiramente batidos, açúcar e coco ralado. Reserve.
5º - Retire o docinho do forno e cubra com o creme reservado de leite condensado e depois espalhe a cobertura de coco reservada.
6º - Volte o docinho ao forno por 25 minutos ou até que a cobertura fique corada.
7º - Retire do forno e deixe esfriar na fôrma. Corte em quadrados ou formato que desejar e sirva.
Marcadores:
Docinho
Assinar:
Postar comentários (Atom)
0 comentários:
Postar um comentário